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做厨如行医 烹鲜若治国
来源:本站原创 发布时间:2013-4-12 11:06:47 作者:佚名

     厨师是既伟大又崇高的职业,先人将厨师比做高明的医生和聪慧的领导,运用厨师五味调和百味鲜的原理和烹制美味的技能技巧,来调理人们和治理社会,使国家昌盛不衰,和谐发
       厨师是既伟大又崇高的职业,先人将厨师比做高明的医生和聪慧的领导,运用厨师五味调和百味鲜的原理和烹制美味的技能技巧,来调理人们和治理社会,使国家昌盛不衰,和谐发展.如今在经济高速发展和浮夸的社会里一部分崇尚金钱和缺乏职业道德的厨师所误导一部分厨师工作时不敢承担责任,自以为事,强调理由,以   老买老,轻易发脾气,指责别人,抬高自己.....下班了去吃,喝,抽,赌,吹.不上进,不学习,不思考,这样的厨师不能不说是一种悲哀,是一种退化,长此以往,厨将除也,不仅误了自己美好前程更伤了行业形象,可谓祸国殃民.

 

 
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