史上最牛火锅节隆重开幕
经中国商务部批准的重庆火锅节已连续举办七届，被全国节庆办评为国家级杰出节庆活动，是国内火锅行业的专业品牌节会。
2016年10月20日--10月23日由重庆市商务委员会、江北区人民政府和重庆市火锅协会举办的第八届中国（重庆）火锅美食文化节，在重庆市江北区金源时代购物广场开幕。
第八届火锅美食文化节全面升级，更大展示面积、更多参展商家、更多火锅品牌，打造全球最大的火锅行业巅峰盛会。
500家参展商
今后重庆将重点打造火锅产业的一站式服务体系，集“产品采购、品牌展示、特许加盟、品牌营运、品牌推广”于一体，给所有参展观众及企业带来便捷服务，带动火锅产业的所有企业共同发展。
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